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王林涛下车后就一直跟在李木鱼身后,看路过的人大都有个拖车拉食材,于是追上前问道,“木头鱼,我看别人采购的都有个拖车啊,我们要不要也买个?”
“暂时不用,”李木鱼摇摇头,边看向一旁的市场指示路牌,边解释道,“今天我们刚开业,不用准备太多,20份的量就够了,总共起来都不到40斤,我们提着就行,等以后量上去了再买一个小型的。”
这些他昨晚就已经考虑好了,牛肉二两,河粉一斤,银芽这些配菜的重量大概在四两左右,这么算起来,20份预备的量也只不过30斤上下,两手提着就行。等过段时间后,马卫冉的计划开始生效,一次采购的量估计就得百斤上下,届时也只能依靠推车。
王林涛点点头,表示了解,没有再多说什么,一言不发的跟在李木鱼身后。
在做正事的时候他向来不会像往常那样多话,当然,就连李木鱼都知道,这件‘正事’必须由这家伙自己盖章认可。
秉承着提轻物找重物的原则,李木鱼有计划的先找到银芽的售卖区域。得益于干炒牛河在羊城的受欢迎程度,它所有的配菜在市场中的需求量都很大,所以作为区域性大市场,罗村售卖银芽的摊子极多。
“卧槽,大早上的这么多人。”王林涛一脸惊容,入眼每家摊子前都围着人,只是多与少的区别。
这场景也是出乎了李木鱼的预料,顾不上招呼死党,赶紧朝人聚集最多的摊位走去。
将心比心,在他想象中,能干采购的都不是好忽悠的,银芽这种食材不似牛肉那般难以辨认优劣,就更不能蒙住这群精明的人了。因此他觉得这里聚集人最多的摊位,食材必然最优,自己再慢一步,说不定就得捡人挑剩下的!
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